Strandgeflüster-Büffet

Suppen:

• Spargel- & Hummercremesuppe

Hauptgänge:

• paniertes Schollenfilet, Remoulade & Kartoffelsalat
• Fischfilet auf Gemüsestreifen & Kräuterbutter
• Garnelen (zum selbst pulen) in Gemüsesud, Aioli & Baguette
• Brathering, Zwiebelringe & Bratkartoffeln & Matjesfilet „Hausfrauen Art“
• Lachs geräuchert & Kartoffel-Karotten-Röstis

Für nicht Fischesser:

• Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ & mageres Goulasch von Rind & Schwein

Beilagen:

• Heidekartoffeln, Bratkartoffeln, Blaukraut, Blaukraut & Leipziger Allerlei

Süßschnäbel:

• Rote Grütze & Götterspeise mit Vanillesauce