“Davor oder Anstatt”
001 Schmalztöpfchen
€2,95- Gewürzgurke & Brotkorb
002 Ajoli und Baguette
€3,50004 Hütten-Gaudi
€6,90- Portion Pommes mit Sambalsauce (scharf) & Käse überbacken
“Guate Suppen”
005 Niedersächsische Hochzeitssuppe
€4,90- mit Spargel, Mettbällchen, Eierstich & Graupennudeln
“Da haben wir den Salat”
014 Teller Krautsalat
€2,50007 kleiner gemischter Salatteller
€3,80003 großer gemischter Salatteller
€8,90008 gebackener Camembert
€7,95- Preiselbeeren, Salatbeilage & Baguette
009 „Chef-Salat“
€12,95- großer gemischter Salatteller, Ei, Kochschinken-& Käsestreifen
010 „Fitness-Salat“
€12,95- großer gemischter Salatteller, Hähnchenbruststreifen in Sesam & Erdnüssen
Zu allen Salaten servieren wir Baguette & Hausdressing
Jedes Schnitzelgericht ist auch als Gemüse-Schnitzel vegetarisch möglich!
“Schwein gehabt”
011 kleine Portion 1 Gemüse-Schnitzel
€9,50118 große Portion 2 Gemüse-Schnitzel
€12,80012 “Teuflisches Intermezzo”
€13,95- Schnitzel mit Palmenmark-Sambalsauce & Käse überbacken, mit Pommes Frites
017 „Elsässer-Schnitzel“
€13,95- überbacken mit Kräuter-Schmand & Zwiebel-Speck-Mischung dazu Kartoffelspalten
019 Schnitzel „Gut bürgerlich“
€13,50- deftige Bratkartoffeln & Salatteller
021 Schnitzel „Sonnenberg“
€13,50- mit Tomaten, Champignons, Broccoli & Käse überbacken & Berner Rösti
022 „Gamsbart-Schnitzel“
€13,50- mit Zwiebel-Senf-Kruste überbacken & Bratkartoffeln
023 „Waldeslust-Schnitzel“
€13,50- Champignons in Rahm & Kartoffelspalten
“Himmlische Versuchung”
024 „Holla die Waldfee“ -kleine Portion mit 2 Schweinemedaillons
€12,95- Schweinemedaillons, Champignons in Rahm & Käse überbacken, dazu Pommes Frites
025 „Holla die Waldfee“ -große Portion mit 3 Schweinemedaillons
€16,95- Schweinemedaillons, Champignons in Rahm & Käse überbacken, dazu Pommes Frites
026 Rumpsteak „Klassisch“
€19,95- Kräuterbutter, Ajoli & Pommes Frites
133 Spare Rips – kleine Portion – -mit Kartoffelspalten, Krautsalat, Sonnenberg-Kräuter-Quark & BBQ
€9,80- heißen die herzhaften Rippchen, die Sie unbedingt ohne Besteck Essen sollten, Sie schneiden einfach am Rippenknochen entlang, stützen die Ellenbogen auf den Tisch & Knabbern das Fleisch vom Knochenhals als würden Sie Mundharmonika spielen! Viel Spaß!
028 Spare Rips – große Portion – -mit Kartoffelspalten, Krautsalat, Sonnenberg-Kräuter-Quark & BBQ
€13,90- heißen die herzhaften Rippchen, die Sie unbedingt ohne Besteck Essen sollten, Sie schneiden einfach am Rippenknochen entlang, stützen die Ellenbogen auf den Tisch & Knabbern das Fleisch vom Knochenhals als würden Sie Mundharmonika spielen! Viel Spaß!
029 gegrillte Hähnchen-Brust „Leckermäulchen“ ca. 140g (kleine Portion)
€9,95- Sauce Hollandaise & Pommes Frites
030 Rahmgeschnetzeltes von Hähnchenbrust – kleine Portion
€10,95- Champignons, Berner Rösti & Salat
031 Rahmgeschnetzeltes von Hähnchenbrust – große Portion
€14,95- Champignons, Berner Rösti & Salat
036 Hausgemachtes Sauerfleisch
€10,95- Bratkartoffeln, Remoulade & Gewürzgurke
“Aus Fluß und Meer”
122 gegrilltes Zanderfilet – KLEINE PORTION
€12,95- zerlassene Butter, Heidekartoffeln & Salatteller
037 gegrilltes Zanderfilet – GROßE PORTION
€18,95- zerlassene Butter, Heidekartoffeln & Salatteller
038 Matjesfilets „Hausfrauen Art“ – KLEINE PORTION 2 MATJESFILETS
€9,95- mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken in mild-saurer Sauce dazu deftige Bratkartoffeln
039 Matjesfilets „Hausfrauen Art“ – GROSSE PORTION 3 MATJESFILETS
€12,95- mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken in mild-saurer Sauce dazu deftige Bratkartoffeln
“A gscheite Brotzeit”
040 Schinken-, Mettwurst- oder Käsebrot
€6,90- Butter & Gewürzgurke
041 „Strammer Max“
€9,95- gewürfelter Schinken auf Butterbrot, 2 Spiegeleier & Gewürzgurke
042 „Strammer Moritz“
€8,95- Mettwurst auf Butterbrot, 2 Spiegeleier & Gewürzgurke
“Tischlein deck dich”
127 „Wildes-Duett
€52,22- 2 Glas Wein 0,2l
- Wildroulade & Hirschbraten mit gefüllter Preiselbeer-Birne, Wacholderrahmsauce, Butterbohnen & Kroketten
- 2 Apfelringe mit Vanillesauce & Zimt-Sahne oder wahlweise Tasse Kaffee, Cappuccino oder Espresso
032 „Forstmeister-Teller”
€16,95- Wildroulade & Hirschbraten mit gefüllter Preiselbeer-Birne, Wacholderrahmsauce, Blaukraut & Knödel
033 „Waldschrat-Teller“
€12,95- 1 Wildroulade, gefüllte Preiselbeer-Birne, Wacholderrahmsauce, Butterbohnen & Kroketten
034 „Waldschrat-Teller“
€18,95- 2 Wildrouladen, gefüllte Preiselbeer-Birne, Wacholderrahmsauce, Butterbohnen & Kroketten
063 Hirschbraten „Wilddieb“
€13,95- kleine Portion mit gefüllter Preiselbeer-Birne, Wacholderrahmsauce, Blaukraut & Knödel
035 Hirschbraten „Wilddieb“
€16,95- große Portion mit gefüllter Preiselbeer-Birne, Wacholderrahmsauce, Blaukraut & Knödel
“Currywurst-Spezialitäten”
043 SV Hildesia Teller
€6,90- Currywurst, Currysauce & Pommes Frites
044 „Weltmeister Teller“
€8,60- Currywurst, überbacken mit Zwiebel-Senf-Kruste, Currysauce & Pommes Frites
045 „11-Meter Teller“
€8,60- Currywurst, mit geschmorten Zwiebeln, Currysauce & Pommes Frites
046 „Europameister Teller“
€8,60- Currywurst, überbacken mit Kräuter-Schmand & Zwiebel-Speck-Mischung auf Currysauce & Pommes Frites
091 „Bundesliga“
€8,60- Currywurst, Palmenmark-Sambalsauce & Käse überbacken, Currysauce & Pommes Frites
Für unsere kleinen “Buam & Madln”
047 „Bibi Teller“
€6,95- Hähnchen-Schnitzel, Pommes Frites, 1x Ketchup, 1x Majo & Ice Age 0,1l
048 „Meerjungfrau Teller“
€4,95- 3 Fischstäbchen, Pommes Frites, 1x Ketchup, 1x Majo & Ice Age 0,1l
049 „Puffer Teller“
€4,95- 3 Reibekuchen, Apfelmus & Ice Age 0,1l