Freitags – frische Pfifferlinge-Büffet
„frische Pfifferlinge “ als Büffet 18.00-20.00Uhr p. P. 17,90€
Suppe: Pfifferling-Kartoffelcremesuppe
kalte Platten: Anti Pasti, Tomate Mozzarella, Gurkensalat, Ciabatta & Butter
Hauptgang: Matjesfilet in Bärlauch-Pesto mit Pfifferling-Kartoffelsalat (Schnittlauch, Speck & Zwiebeln)
Schnitzel & Wildroulade mit frischen Pfifferlingen in Rahm
frische Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln gebraten
frische Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln gebraten
Beilagen: Rotkohl, österreichische Serviettenknödel, Rösti & Heidekartoffeln
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