Winterabend-Büffet

Suppe:            Waldpilzcremesuppe
kalte Platten:  Creperoulade gefüllt mit Kräuterfrischkäse & Lachs an Honig-Dill-Senfsauce
                        Tomate Mozzarella, Anti Pasti & Ciabatta & Butter
Hauptgang:     „Omas Zungenragout“ mit Sousischen
                        Entenkeule an Orangensauce
                        Hirschbraten „Baden Baden“
                        Wildroulade an Wacholderrahm
                        Zanderfilet auf Blattspinat
Beilagen:       geschmorte Champignon-Pfanne, gefüllte Rotweinbirne mit Preiselbeeren
                       Butterbohnen, Blaukraut & Rosenkohl/Kroketten, Knödel  & Heidekartoffeln
Buam & Madln: Hähnchen-Schnitzel mit Pommes Frites (Auf Bestellung)                                                              
Süßschnäbel: Überraschungsdessert

Datum

30 Dez 2022

Uhrzeit

17:30 - 20:00

Preis

24,90
Kategorie

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